果木寰宇哪的“桂圆”最好吃?源委评比这10种上榜你买对了吗?

发布时间:2024-09-30 04:15:29    浏览:

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  桂圆,古称“龙目”,别名龙眼、圆眼、福圆、益智,乃无患子科龙眼属之珍果,自古便正在中国大地上生长孕育,承载着深浸的文明秘闻与汗青情怀。其汗青之久远,可追溯至商代,距今已逾三千年,彼时桂圆便被视为珍稀贡品,仅供贵族享用,足见其高超位置……

  汉唐以降,桂圆之名渐入寻常子民家,成为文人墨客笔下常客。《汉书》有载,朝廷曾以桂圆、荔枝赐赠来朝使者,足见其动作酬酢礼赠之佳品。宋代刘彦冲之《龙眼》一诗,以“幽株傍挺绿婆娑,啄咂虽微河”描述其树姿婆娑,果实虽幼却味道甘美,体现了龙眼(桂圆)之怪异魅力。

  桂圆之名,实乃因原来熟于夏历八月,古时称八月为“桂月”,加之果实圆润如眼,故得此雅称。其产地遍布广东、广西果木、福筑、浙江等地,尤以福筑产量最为丰饶,几占寰宇之半。正在明清时刻,桂圆更是被奥妙融入糕点、甜品之中,如桂圆鸡汤、桂圆糯米饭等,既扩充了美食之风韵,又融入了摄生之道。

  至于其文明寄义,桂圆更是被视为吉利、团聚、美丽的符号。而正在婚庆典礼中,桂圆亦常被用作喜糖,符号着新人婚姻糊口甘美全部,寄义深远。别的,桂圆还与诸多神话传说严紧相连,如梁祝故事中,梁山伯以桂圆相赠祝英台,寄义恋爱永久;夏商周三代帝王视桂圆为摄生圣品,常食以祈强壮长命,更添几分诡秘颜色。

  桂圆不只是中国饮食文明之宝物,更是中华汗青文明之缩影。其久远的栽培汗青、富厚的文明秘闻、怪异的药用价格以及深浸的符号意旨,合伙修建了桂圆正在中国人心目中的怪异别位。您明确,寰宇哪的“桂圆”最好吃?通过评比,这10种上榜,你买对了吗?

  1:茂名储良龙眼。源自广东省茂名市之宝物,尤以高州市分界镇储良村所产最为著称,乃国度地舆标记维持产物果木,被誉为“果中神品”、“南方人参”。其栽培汗青虽仅百余年,却依赖精采的品格急忙振兴,成为中国龙眼界的后起之秀。

  茂名储良龙眼以其果穗中等大、果粒匀称、果形扁圆形、皮呈黄褐色而著称。果肉乳白色,不透后,入口爽脆,味浓甜,汁多而不腻,清甜中带有丝丝蜜香,令人回味无限。果核较幼,扁圆形果木,棕褐色,易离核,食用极为便捷。

  2:莆田桂圆。又称“兴化桂圆”、“莆田龙眼”,源自福筑省莆田市,是中国地舆标记产物中的佼佼者。莆田市,古称“兴化”,天色温和,泥土肥美,为桂圆供应了得天独厚的孕育前提,使得这里的桂圆品格上乘,汗青久远。

  莆田桂圆栽培汗青可追溯至宋代,千年来不断是供献朝廷的贡品,享有“南桂圆、北人参”之美誉。其果实个大肉厚,表壳橙黄浑圆,果肉光后剔亮,香甜美味,入口即化,口感极为富厚。通过世代传承的古法烘焙本事,更使得莆田桂圆正在保存天然风韵的同时,扩充了一抹怪异的果木幽香,令人回味无限。

  3:博白桂圆肉。源自广西壮族自治区玉林市博白县,这一区域因其盛产优质桂圆而被誉为“中国桂圆之乡”。中国国度地舆标记产物。

  博白桂圆肉的汗青久远,1992年更是被正式定名为“桂圆之乡”。这一区域的桂圆以其果肉厚、核幼果木、味甜、易剥皮而著称,被誉为“果中珍品”。希奇采摘的桂圆通过冲洗、修整后,去壳去核,再通过低温烘烤至干燥,保存了桂圆的原汁原味和富厚养分。

  博白桂圆肉色泽黄亮,果肉厚实,滋味清甜而不腻,令人回味无限。其怪异的口感和风韵,使得博白桂圆肉正在墟市上备受青睐。无论是动作平时零食,依然用于烹调、煲汤,都能为食品扩充一份怪异的香甜与滋养。

  4:泸州桂圆。别名泸州龙眼,是四川省泸州市的特产,享有寰宇农产物地舆标记的声望。泸州桂圆的汗青久远,能够追溯到东汉时刻,距今已有两千多年的栽培汗青果木。

  泸州桂圆的首要种类搜罗大乌圆果木、广眼、石硖等,这些种类以肉厚鲜嫩、色泽光后、果汁香甜、风韵隽美而著称,富含糖分和多种维生素,深受消费者喜欢。泸州桂圆肉质细脆、化渣,味浓甜且带有天然的香气,令人回味无限。

  张坝桂圆的栽培汗青积厚流光,最早可追溯到汉代,已有近2000多年的种植汗青。然而,其有真实记录的大范围种植始于明末清初的“湖广填川”时刻。据汗青记录,康熙十一年(公元1672年),湖北黄州孝感动张氏一支正在张启凤的指挥低浸旨入川,迁居张坝并测验大范围引种培植了新种类桂圆。

  张坝桂圆以其怪异的口感和口胃博得了普遍的赞叹。其果实肉质鲜嫩、色泽光后、果汁香甜、风韵隽美,素有“细、嫩、香、甜”诸品格之称。张坝桂圆富含糖分和多种维生素,可食率高,可溶性固形物和总糖含量也较高,这使得其口感特别喜悦且养分富厚。

  6:青山龙眼。福筑省福州市长笑区的特产。据文件记录,其栽培汗青应始于唐宋时刻。据《福筑通志》载:“长笑青山下村为宋大儒黄勉(朱熹的学生)的故居,旧传黄勉斋有手植一株龙眼品格绝佳。”这棵陈旧的龙眼树不只见证了长笑龙眼栽培的久远汗青,也成为了青山龙眼品格精采的符号。别的,青山龙眼还因其怪异的品格正在宋朝时刻被动作贡品进贡朝廷果木,宋光宗更是为其赐匾“黄龙”,足见其当时的珍稀与高超。

  青山龙眼以其晚熟、果实充足、扁圆形、果皮黄褐色等特质而驰名。其果肉厚实,核幼易离,肉质脆嫩,口感香甜且汁水富厚但不流汁,这使得青山龙眼正在口感上独具一格。正在口胃上,青山龙眼不只香甜美味,还带有一种怪异的果香,让人回味无限。

  7:大新龙眼作。为广西壮族自治区崇左市大新县的特点农产物。据史料记录,大新县龙眼栽培汗青久远,素有“龙眼之乡”的美称。早正在千年前,大新县就仍然起首种植龙眼,至今仍有巨额百年以至千年以上的龙眼古树存正在。

  石硖:果实近圆形或扁圆形,中等巨细;果皮黄褐或青褐色,龟状纹及疣状突起显著;果肉乳白色或淡黄白色,不透后;果肉较厚,干苞,易离核;果核较幼,红褐色。

  广眼类:果实近圆形,果实大或中等;果皮褐色,有龟状纹;果肉乳白色或黄白色,半透后,汁多;果核中等,玄色。

  大新龙眼的果实状态漂后,果皮色彩绚丽,果肉充足多汁,是墟市上备受迎接的生果之一。

  8:平南石硖龙眼。广西壮族自治区贵港市平南县特产,享有寰宇农产物地舆标记的声望。平南石硖龙眼的种植汗青可追溯到民国十六年(1927年),由当年留学日本早稻田大学的大新镇乡绅覃敬清先生引入并种植。至今,平南县仍保存着必定命方针老树,这些老树不只见证了平南石硖龙眼的起色经过,还拥有较高的坐褥和种类资源存在价格。

  平南石硖龙眼以其怪异的口感和口胃而著称。果实中等大,扁圆形或近圆形,果皮黄褐色或黄褐色带绿色,较厚且龟裂纹及疣状突起显著。果肉厚,肉黄白色,透后且易离核,肉质爽脆,化渣性好,味浓甜且带有香气。特别是加工成桂圆,更被誉为“果中珍品”。

  9:东璧龙眼。福筑省泉州市鲤城区的特产。东璧龙眼是陈旧的地方种类,其母本已有几百年的汗青。据记录,第一代母树种植于明·万积年间(1573~1620年),由开元寺沙门种植,历经三百多年至抗日交兵时候才枯死。

  东璧龙眼以其怪异的口感和口胃著称。其果皮拥有淡黄色的虎花纹,被表地人称为“花壳”,这是区别于其他龙眼种类的最明显特性。果肉呈淡白色,透后如凝脂,厚而嫩脆,甜蜜幽香。品味时,能够感应到其浓重的果香和清甜的汁水,令人回味无限。东璧龙眼的品格优异,不只适合鲜食,还适宜加工成干果等产物,深受消费者喜欢。

  10:泉州龙眼。泉州龙眼产自福筑省泉州市。泉州龙眼的栽培汗青可追溯到汉代,距今已有近1700年的汗青。早正在唐代,泉州龙眼就因其品格优异而广受赞叹,成为表地首要的经济作物。宋代是泉州龙眼的腾达时刻,南宋泉州知州王十朋曾有诗云:“绝品轻红扫地无,纷纷万木似龙呼。”描述了当时泉州龙眼栽培的盛况。明清时刻,泉州龙眼更是远销海表,成为海上丝绸之道互市的首要货品之一。

  泉州龙眼以其清甜味淡、浓甜且清香、含糖量高的特质而著称。加工成桂圆之后,口感特别细腻,甜蜜,令人回味无限。

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