中山市，动作“中国粤菜名城”，正在中西方文明交汇、古板与立异烹调手艺交融中无间标新立异，造成特有的中山美食菜谱。

　　此日，幼编带你走进西区街道、古镇镇和幼榄镇的著名餐馆和特征美食店，让您理解中山内在浓厚的美食宇宙，餍足您“来了就不思走”的味蕾旅游。

　　“藏”正在那大方又高贵的国度级AAA旅游景区荔景苑景区内的“香山家宴”果木，一眼望去，颇有岭南大观园的派头。这家餐厅是2021年“中国餐厅金奖”得主，也是“中山餐饮名店”。这里的菜品主打中山古板隧道名菜，每一道菜都融入了中山人对美食的那份执着和热爱。不但这样，香山家宴营造一种特有的“家宴”气氛，让你吃得笑意，吃得餍足！疾来这里感想那份特有的岭南风情和美食魅力吧！

　　当地人热捧的“摆筵席饭馆”——富业国宴饭馆，足足有1万平方的筹划面积！这里集聚了大湾区粤菜、中山特征菜、新派川湘菜和港式茶点，都是由粤菜名厨巨匠亲手烹调的哦。说到招牌菜，蟹皇翅、酱米焗虾、手撕盐焗鸡、奇味手抓五花肉、够姜鲮鱼球、果木烤肥牛……每一道都让人馋涎欲滴！不但这样，这里又有能筵开168席宴席的多功效宴会大厅和28间华丽高朋房，异常派头！最大的高朋房果然能宴请45人/席。疾来富业国宴饭馆，享福一场美食与视觉的盛宴吧！

　　来到广东，怎能担心排一顿早茶。这里是粤式早茶的佼佼者——宝号喜宴，一笼笼热气腾腾的虾饺、肠粉、叉烧包，每一口都是对广东古板文明的咀嚼。除了早茶，午市晚市的特式幼菜和宴席，这里同样广受好评，食材上乘，烹调特有，滋味一绝！同时，境况华丽惬意果木，气氛安适温馨，让人坐下就不思走。疾约上朋侪一块来体验吧果木，包管让你吃得笑意，玩得尽兴！

　　星光国宴饭馆以其高端大气的用餐境况和大方的国宴级菜品著称，是体验中山以至中华美食文明的绝佳处所。这里的每一道菜都像是艺术品，色香味俱全，调和了古板与立异。饭馆多年来先后取得过“粤港澳台婚宴代表”“粤港澳台金奖茶点皇”“中国地方特征菜品牌店”等荣耀称呼。

　　古镇利和金汇酒楼位于古镇利和广场5楼，占地面积达15000平方米，能筵开200席，同时容纳2000人就餐，重要有金汇厅、和悦厅、和美厅、和喜厅、和荣厅等5个厅和25间华丽VIP房。个中最大的华丽VIP包房可容纳40人同时用餐；金汇厅是8米层高打算果木、无柱式构造，修设270°3D全息投影身手，最大化地餍足了商务和家庭等悉数大中型宴会的需求，给顾客带来振动与推崇的体验。

　　港华悦顺德私厨潜心顺德气概，家常款待两合适，黯然断魂花叉烧、荣华捞起鸡、古镇时间无骨鱼、桑梓榄豉骨等招牌菜，肯定能栈稔您的味蕾!

　　近年来，每年夏令，九洲盛宴酒楼愚弄九洲基石峡龙眼修造的龙眼宴城市相称受接待。龙眼宴将石硖龙眼和肉类、海鲜、蔬菜等食材举行搭配，通过炆、煮、煎、炒、羹等烹饪手腕，修变成韵味特有的菜肴，每道菜都调和了龙眼的清甜、爽脆特质，打造出一场大方的味蕾“飨筵”。

　　正在此前根本上，本年九洲盛宴又新推出杏香龙眼酥、兰花蚌炒龙珠、玉女戏珠三道龙眼菜式。

　　比如这道“杏香龙眼酥”，厨师正在颗粒充足的新奇龙眼内酿入虾胶，完成养分与厚味的互相交融，引得人食指大动。除了肉眼可见的龙眼果肉，这款菜品又有暗藏惊喜。龙眼酥是将石硖龙眼肉碎配上墨鱼胶、马蹄碎及上海青，搀杂搅打后煎熟切块并撒上杏仁片。眼不见龙眼，吃起来却满口果香果木。

　　幼榄人家粤菜酒楼是幼榄镇的餐饮名店之一，无论广式点心如故幼榄特征菜肴都有上佳出品。个中，鲍汁柚皮扣脆肉鲩腩、陈皮菊花水鱼羹、菊香五彩捞象拔蚌、隆运有米金猪、菊花卤肉包等入围幼榄名菜、名汤、名点。近年来，“幼榄人家”以“矫健有养分”饮食新理念加紧菜品研发，菜式出品月月有立异，厨师手艺季季有比拼，为吃客供给源源无间的厚味和惊喜。

　　来到“中国脆肉鲩之乡”幼榄，又怎能错过鲜美弹牙的脆肉鲩？动作幼榄最早专做脆肉鲩餐饮的食肆之一的厚味园，开业近20年来，仰仗不变的出品深受门客确信。本年，器重传承的厚味园启迪新赛道，斥资数百万元对内部境况举行升级改造，打造脆肉鲩文明园林食府。

　　食府内，回廊深深，曲径通幽，潺潺流水照射着岭南派修立，个中的“脆肉鲩文明长廊”，各式脆肉鲩养殖渔耕具应有尽有，灵动发现脆肉鲩从幼苗到体壮鲜美的养殖全进程，更能看尽“国度地舆标记产物”脆肉鲩的物业生长郁勃之途。深中通道开明以后，厚味园更是受到乘客的追捧，门表每每停满接送游客的大巴车。

　　港升鱼师傅是幼榄镇里一家脆肉鲩美食名店，除了古板的脆肉鲩暖锅表，“鱼师傅”遵照脆肉鲩鱼肉爽脆的特色，开垦出浩瀚差别口胃的脆肉鲩菜肴，鲍汁脆肉鲩嘴、黄金万两脆鲩腩、咖喱煮脆鲩片、千岛酱焗脆肉鲩腩......创意脆肉鲩菜肴不足为奇。“鱼师傅”还拓展脆肉鲩深加工周围，打造从脆肉鲩养殖、贩卖、餐饮、预造菜修造等无缺物业链，推超群款预造菜产物，开袋即食，让脆肉鲩美食随时顺手能够品味。

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